洋梨と抹茶のくるくるうずまきケーキ


 抹茶のふわふわスポンジケーキに洋梨と生クリームをはさみこんでくるくると巻きました。見た目は緑色のかがみもちみたいですが、切ると・・・この通り!。味も抜群です。新春を感じさせるこのケーキ、お正月にいかがですか?。

抹茶とクリームの色合いが春ですね。 切るとこんな感じ・・・いかがですか?。