ホールティラミス


珍しいホールタイプのティラミスです。オレンジベースリキュールのコアントロの風味をきかせたチーズベースのムースの間にエスプレッソコーヒーに浸したカステラをはさんだ大人のための夜のケーキです。アメリカンコーヒーと一緒に夜更かしのお供におかがですか?。

生地が縮みやすいので、ホールタイプはあまりないのです。 クリームチーズの白さとココアパウダーの黒のコントラストの鮮やかさがきれいです。