フランスのお菓子「ロッシェ」


 フランス語で「岩」を意味するロッシェです。ココナッツの実を卵白と砂糖で固めた金平糖のような感じが特徴です。現地では手軽に作れる子供のおやつとして人気があります。フランスではエビアンで日本では麦茶と一緒にどうぞ!

3時のおやつにいかが? かめばかむほど味が出ます。