トルコ風お菓子

トルコ風?お菓子です。おまんじゅうのような生地をオーブンで焼くとおせんべいのようなクッキーが出来上がる不思議なお菓子です。甘みもほどよく、子供の3時のおやつにぴったりです。大人向けにはエスプレッソコーヒーを薄く塗って食べるとオイシイですよ。

これを焼くと・・・→ こうなります。